Category Manager H/F Entremont

Nous recherchons notre futur/e CATEGORY MANAGER COUPE (H/F) en CDI au sein de notre siège social basé/e à Lyon (Part Dieu - 69).

Finalités de la mission :

Rattaché(e) à la direction Cat Man, vous aurez un rôle clé dans la construction de notre démarche Cat Man coupe. Ce poste est une création de poste et vous aurez donc un rôle important pour a la fois construire les contours du poste, participer à l'élaboration de notre politique Cat Man coupe et porter notre démarche auprès des clients

Activités principales :

Le Category Manager est responsable de la gestion et du développement de catégories de produits, visant à augmenter les ventes et la rentabilité tout en maximisant la satisfaction client. Les responsabilités incluent :

Analyse de Marché :
- Conduire des analyses approfondies des tendances de marché, des performances des produits et des comportements des consommateurs
- Identifier les opportunités de croissance et les risques potentiels
- Détecter et analyser les tendances de conso, marché & concurrentielles sur le secteur fromager en particulier coupe. Assurer un benchmark concurrentiel régulier et identifier les leviers de croissances
- Contribuer à la mise en oeuvre du plan marketing et plan moyen/long termes

Gestion de Catégorie :
- Développer des stratégies de gestion de catégories alignées avec les objectifs de l'entreprise
- Élaborer et mettre en oeuvre des plans de catégories incluant des assortiments de produits sur les références existantes, le plan d'activation mais aussi la réflexion sur la théâtralisation du rayon coupe

Collaboration et Négociation :
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de vente et de marketing
- Accompagner l'équipe commerciale pour muscler nos discours catégoriels en enseigne et devenir l'interlocuteur privilégié des responsables de marchés Enseigne
- Être un appui majeur pour aider au développement de nos assortiments sur les références existantes

Reporting et Suivi :
- Suivre les performances des catégories de produits (chiffre d'affaires, marge, rotation des produits)
- Préparer des rapports réguliers pour la direction, mettant en évidence les résultats et proposant des actions correctives

Innovation et Développement de Produits :
- Être à l'affût des innovations et des tendances du marché
- Identifier les opportunités de marché et travailler avec le Marketing à la traduction en nouveaux produits