Les missions du poste

INTERACITON MORDELLES recherche pour le compte de son client situé à Plélan le Grand, un Agent polyvalent H/F dans le secteur agroalimentaire.

Vous serez en charge de la fabrication et le conditionnement des produits finis.

Plus précisément :

- Fabriquer de façon artisanale la Véritable Andouille de Guémené à l'Ancienne (Trier, découper, assembler des chaudins et montage Andouille, Dégraisser des chaudins, mettre en place de l'enveloppe)
- Gérer et surveiller les machines de conditionnement avec précision
- Réaliser des contrôles qualité minutieux sur les produits conditionnés
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer activement au conditionnement des produits finis

Environnement de travail :
- Travail en températures basses pour respecter les normes sanitaires.
- Atmosphère humide (cuisson, étuvage).
- Environnement bruyant (machines)
- Odeurs fortes : Les matières premières (tripes, abats, boyaux naturels) dégagent des odeurs spécifiques, parfois très fortes, surtout en début de process.

Ce poste est proposé en temps plein sur du long terme (intérim débouchant sur un CDI)
Horaire : 03h00 - 11h00

- Fiable et motivé(e), avec l'envie de s'investir pleinement dans son travail
- Rigoureux(se), attentif(ve) aux consignes et au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- À l'aise avec le travail en équipe
- Capable de suivre un rythme de production soutenu, dans un environnement frais (entre 4°C et 10°C selon les zones)
Une première expérience dans l'agroalimentaire ou l'industrie est un vrai plus !