Brasseur H/F Crit
- Val d'Oust - 56
- CDI
- Bac +2
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Vos principales responsabilités :
Piloter la station de brassage et suivre les différentes étapes de production.
Programmer les recettes en fonction du planning.
Gérer le filtre-presse automatisé (Meura) et le système de nettoyage CIP.
Préparer et suivre les levains (propagation de levures) et ensemencer les moûts.
Réaliser les houblonnages à chaud et à froid (HopGun).
Effectuer les transferts de bières, les prélèvements d'échantillons et les contrôles physico-chimiques.
Nettoyer et entretenir les équipements ainsi que l'environnement de travail.
Participer à des dégustations dans le cadre du contrôle qualité ou de l'amélioration produit.
Équipements utilisés :
Station de brassage Schulz (50 hL) - Filtre-presse Meura - HopGun - CIP
Entretien téléphonique avec Manon (Gestionnaire RH)
Entretien sur site avec Armelle (Responsable Brassage) et Manon (RH)
Des avantages attractifs : paniers de jours, 13ème mois, Intéressement, mutuelle familiale d'entreprise, Comité sociale d'entreprise, achat de produits de la société à tarifs préférentiels
Estimation: 21?622 - 24?300 euros / an
Rigueur, autonomie, sens de l'observation et goût du travail en équipe.
Esprit d'initiative et envie de contribuer à l'amélioration continue.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Connaissance des techniques de brassage et de filtration et/ou première expérience dans le monde brassicole.
Vous souhaitez assurer la production de bière dans le respect des standards de qualité, de traçabilité et des procédures internes, tout en participant à l'amélioration continue du process, contactez Oriane en envoyant votre CV.
paniers - intéressement - tarifs
Salaire fourni par le recruteur
Agence d'intérim
-
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Publiée le 28/10/2025 - Réf : 27158481 553b09ad-6b77-409a-9f5c-f6d107ec4de5
Brasseur H/F
- Val d'Oust - 56
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