Désosseur - Pareur Itinérant H/F F2o
- Bretagne
- CDI
- Enseignement • Formation
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
F2o Recrute pour son client leader dans la 2ème transformation de découpe de viande
Votre mission :
Vous intégrerez une équipe de professionnels passionnés, pour réaliser les opérations de transformation de viande (boeuf/porc) tout en garantissant qualité, sécurité et traçabilité. En tant qu'itinérant, vous interviendrez sur différents sites et apporterez votre expertise technique sur divers postes et produits.
Vos principales responsabilités :
- Réaliser la découpe, le désossage (avants / arrières), le parage manuel et la levée de bardières
- Utiliser les machines (éplucheuse...) pour enlever le gras et préparer les pièces
- Effectuer les opérations de conditionnement et de manutention
- Respecter rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité, de qualité et de traçabilité
- Vérifier le bon état et la propreté de votre matériel à chaque prise de poste
- Signaler toute anomalie à votre responsable et participer au nettoyage de votre espace de travail
Hiérarchie et environnement de travail
Vous serez directement rattaché au :
- Chef de ligne
- Chef de chantier / Adjoint
- Responsable technique et opérationnel
- Directeur technique & commercial
Et vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres opérateurs des sites où vous interviendrez.
Particularités du poste
- Déplacements fréquents (quotidiens ou hebdomadaires)
- Poste nécessitant une grande polyvalence technique
- Respect strict des EPI fournis (tapis de protection, protections auditives, chaussures de sécurité, etc.)
- Habilitation obligatoire à l'utilisation des machines
- Une première expérience réussie dans un poste similaire est indispensable
- Vous maîtrisez les techniques de découpe, de désossage et de parage
- Vous connaissez l'anatomie des viandes, les rendements matière, la valorisation des pièces, et la gestion des déchets
- Vous êtes rigoureux, polyvalent, réactif et faites preuve de précision
- Vous avez l'esprit d'équipe et le sens des responsabilités
Rejoignez F2o, le spécialiste du recrutement et de la formation !
Qui sommes-nous ?
Chez F2o, nous sommes les experts en recrutement et formation dans les secteurs de l'agroalimentaire et de l'agriculture.
Notre mission : Vous aider à trouver le poste qui vous correspond parfaitement et vous accompagner pour que vous brilliez dans votre domaine.
Comment se déroule le recrutement ?
Pas de panique, tout est clair et fluide :
1 Premier entretien téléphonique
Un échange convivial pour mieux vous connaître, vous parler du poste et comprendre vos ambitions.
2 Deux entretiens sur site
L'occasion de visiter votre futur environnement de travail et de discuter avec votre futur manager.
3 Validation et démarrage
Si tout s'aligne, nous finalisons ensemble votre dossier pour un début rapide et efficace dans vos nouvelles fonctions.
Prêt(e) à rejoindre une entreprise qui met votre réussite au coeur de ses priorités ? Postulez dès maintenant et devenez acteur de votre avenir avec F2o !
- Un équilibre parfait vie pro / vie perso
- Une relation de confiance et de bienveillance entre les équipes
- Onboarding et parcours d’intégration sur mesure
- Une flexibilité d’horaires et d’organisation dans son travail
- Un environnement de travail appréciable
- Un séminaire annuel surprise
- Des projets de développement intégrant pleinement les collaborateurs
- Des valeurs et des principes sains : respect, bien-être, écoute, rse…
- Prime de production (salaire fixe + prime selon vos performances)
- Prime de participation et d'intéressement, prime de parrainage (jusqu'à 500 €)
- Comité d'entreprise : colis été/hiver, avantages divers
- Bonne mutuelle santé
- Service d'écoute sociale pour vous accompagner dans vos démarches
- EPI et couteaux fournis dès votre embauche
- Véhicule de fonction + carte essence
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Pré-sélection des candidats
-
1er entretien téléphonique ou en visio
-
Entretien physique dans nos locaux
-
Prise de poste - Onboarding
-
Parcours d'intégration le 1er mois
-
F2o en images
Salaire fourni par le recruteur
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
- L'évolution de votre candidature
- Information si la candidature est visualisée ou refusée
Publiée le 27/10/2025 - Réf : 3598734/26087613 ODDVI/B
Désosseur - Pareur Itinérant H/F
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