Ouvrier Pâtissier - Ouvrière Pâtissière H/F
L'atelier du Ble
- Châteaubriant - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) ouvrier(re) pâtissier(ère) chocolatier(ère) confirmé(e).
Vos missions :
Vous serez chargé(e) de la préparation et confection des pâtisseries traditionnelles proposées par l'établissement : pâte à choux, entremets, tartes, chocolats, ...
Vous serez en charge de l'hygiène du laboratoire.
Vous veillez à respecter les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Vous aurez la possibilité d'exprimer votre créativité dans notre boulangerie car nous serons apprécier votre goût du challenge et l'envie d'innover !
Vous êtes organisé(e) et autonome
Vous avez une expérience minimum de 2 ans (hors apprentissage) en pâtisserie/chocolaterie.
Repos Dimanche et weekend 1/2.
Boulangerie fermée les samedis après-midi, dimanches et jours fériés.
3 jours en horaires de journée et deux jours du matin, 35h/semaine.
Salaire à définir selon expérience.
Experience: 2 An(s) - pâtisserie/ cholaterie serait 1 plus
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Confectionner des pâtisseries,Préparer une pâte de pâtisserie,Confectionner des chocolats,Définir des besoins en approvisionnement,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
17 Rue des 27 Otages
44110 Châteaubriant
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Ouvrier Pâtissier - Ouvrière Pâtissière H/F à Châteaubriant est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut max
25 100 € / an 2 092 € / mois 13,79 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 24/10/2025 - Réf : 199NXVZ
Ouvrier Pâtissier - Ouvrière Pâtissière H/F
- Châteaubriant - 44
- CDI
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