Chef de Culture Viticole H/F

L'agriculture Recrute

""Vous rêvez de vous investir dans un projet ambitieux, à taille humaine et ancré dans une /r/ndémarche durable ? /r/nBienvenue au Domaine Manuel Olivier ! /r/n/r/nPerché entre Nuits-Saint-Georges et Vosne-Romanée, le Domaine Manuel Olivier est né en 1990 de la /r/npassion d'un homme de terroir. Il est composé d'un vignoble de 27 hectares, entre Dijon et Beaune, et /r/nd'une exploitation de 17 hectares de petits fruits, l'ensemble conduit de manière raisonnée (une partie en en HVE4). Les vignes sont majoritairement hautes et enherbées, . Le Domaine élabore une large gamme d'appellations régionales, villages, premiers /r/ncrus et grands crus, en blanc comme en rouge, ainsi que des Crémants de Bourgogne, l'intégralité étant commercialisé en bouteilles. /r/nLe poste à pourvoir : Chef·fe de Culture et Futur·e Associé·e /r/nNous recherchons une personne engagée, autonome et passionnée pour piloter notre activité viticole /r/net co-construire l'avenir du domaine. /r/nVous travaillerez main dans la main avec le vigneron-propriétaire, et un associé installé dans une logique de transmission et d'association à court terme. /r/nVos missions principales /r/n- Concevoir et planifier les travaux viticoles ; /r/n- Encadrer et animer l'équipe de permanents et de saisonniers ; /r/n- Suivre les travaux du vignoble, veiller à leur bonne réalisation et assurer la traçabilité ; /r/n- Organiser et coordonner les vendanges ; /r/n- Gérer l'achat des intrants ; /r/n- Être force de proposition pour les évolutions techniques et culturales ; /r/n- Assurer une veille technique et réglementaire ; /r/n- Participer à la vie globale du domaine. /r/nVéritable pièce maitresse du Domaine, vous pilotez et encadrez l'activité viticole, dans un souci /r/nd'excellence et de respect de l'environnement. /r/nCe que nous recherchons /r/n- Titulaire d'un Bac Pro ou d'un BTS Viti-Oeno minimum, avec une expérience de 5 /r/nans dans une fonction similaire ; /r/n- Passionné·e par votre métier ; /r/n- Manager naturel·le, à l'écoute et capable de faire grandir une équipe ; /r/n- Vision globale, sens de l'organisation et goût pour la prise d'initiative ; /r/n- Capacité à s'adapter, à décider et à anticiper ; /r/n- Envie de s'inscrire dans un projet sur le long terme, avec des valeurs humaines fortes. /r/nCe que nous offrons /r/n- Une opportunité rare d'association : entrée progressive ou directe dans le capital, en /r/nfonction de vos attentes ; /r/n- Un poste à forte autonomie, avec un rôle clé dans les décisions techniques et /r/nstratégiques ; /r/n- Une équipe solidaire, un environnement bienveillant et passionné ; /r/n- Un domaine en constante évolution, respectueux de l'environnement ; /r/n- Un véhicule de service mis à disposition ; /r/n- Poste à temps plein, basé à Corboin (21),""