Charcutier H/F

Ergalis Rennes 3224

Offre d'emploi : Charcutier (h/f) à Rennes

Nous recherchons un Charcutier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Rennes. Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre expertise et de contribuer activement au succès de notre rayon.

Vos missions incluent :

- Nettoyer, mettre en place et entretenir le rayon
- Conseiller et servir la clientèle avec le sourire
- Découper les produits avec précision
- Vérifier que la qualité est conforme aux standards de la profession
- Assurer le grammage exact des portions

Rejoignez-nous et devenez un acteur essentiel de notre succès ! Cette offre est publiée par notre agence de recrutement de confiance.
Le candidat idéal pour le poste de Charcutier (h/f) doit posséder des compétences spécifiques et un niveau de maîtrise requis pour exceller dans ce rôle.

Compétences essentielles :
Maîtrise des techniques de charcuterie : Le candidat doit avoir une connaissance approfondie des techniques de découpe, de préparation et de conservation des viandes.

Connaissances des normes d'hygiène : Respecter et appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable.

Créativité culinaire : Capacité à innover et à proposer de nouvelles recettes ou produits pour diversifier l'offre.

Gestion des stocks : Savoir gérer les approvisionnements et les stocks de manière efficace.

Expérience professionnelle : Une expérience significative dans le domaine de la charcuterie est requise pour ce poste.

Le candidat doit être passionné par son métier et prêt à contribuer au succès de l'équipe.