Charcutier - Charcutière H/F
Histoire de Lard
- Sérent - 56
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) charcutier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous gérerez la partie charcuterie en autonomie avec le soutien du chef d'entreprise. Si vous aimez travailler en équipe, satisfaire la clientèle et que vous avez le goût du challenge, ce poste est fait pour vous !
Responsabilités :
réceptionner les livraisons
préparer les carcasses à la découpe
tailler les pièces de viande à l'aide d'outils spécialisés
réaliser les produits de charcuterie
disposer les pièces de viande sur l'étal et valoriser l'espace de vente
accueillir la clientèle, la conseiller, vendre ses produits avec enthousiasme
entretenir son poste de travail
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
Vous avez une expérience préalable dans le domaine de la charcuterie - Niveau CAP obligatoire
Des compétences en boucherie sont également demandées
Vous maîtrisez les techniques de découpe et de transformation
Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
Vous avez des compétences en service à la clientèle
Vous êtes créatif
40h semaine du mardi au samedi
Fermeture hebdomadaire dimanche et lundi
Rejoignez notre équipe et contribuez au développement de notre entreprise par la satisfaction client.
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Lieu du poste : En présentiel
Experience: 12 Mois
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
10 Place Emmanuel Jeanroy
56460 Sérent
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 22/10/2025 - Réf : 199LDVW
Charcutier - Charcutière H/F
- Sérent - 56
- CDI
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