Chef - Cheffe de Réception en Hôtellerie H/F

Hotel Paradis

Description du poste : Le Chef de Réception incarne l'art de bien accueillir, orchestrant le séjour de chaque client avec passion et précision pour qu'il soit inoubliable Il/Elle est responsable de la gestion de l'ensemble des activités liées à la réception au sein de l'hôtel. Il/Elle veille à la satisfaction des clients et à l'efficacité du service, tout en respectant les normes et procédures de l'établissement. Le Chef de Réception joue un rôle clé dans l'organisation et la coordination de l'équipe de réception afin de garantir une expérience client exceptionnelle.

Responsabilités principales :

- Diriger l'équipe de réception : Superviser, former et motiver l'équipe de réception, organiser les plannings de travail et s'assurer du respect des procédures internes.

Il/Elle orchestre l'accueil et coordonne les équipes pour garantir une expérience client irréprochable. Il/Elle organise le travail des réceptionnistes pour un service client de qualité. Il/Elle communique efficacement, assurant la fluidité des informations au sein de l'équipe, entre les clients et les services de l'hôtel.

- Accueillir et informer les clients : Être le principal point de contact des clients, répondre à leurs demandes et s'assurer de leur satisfaction tout au long de leur séjour.

- Gestion des réservations : Superviser les réservations, les check-in et check-out et optimiser le taux d'occupation en assurant toujours d'un stock de chambres optimum de chambres à la vente via le « channel manager »

- Suivi de la facturation : Garantir l'exactitude des facturations, valider les encaissements et gérer les éventuelles réclamations. S'assurer que les clôtures du soir (réception, restaurant, bar et boutique) et le tableau de concordance soient justes.

- Relations interservices : Communiquer avec les autres départements (restauration, service d'étages, maintenance, etc.) afin de coordonner les besoins des clients et d'assurer la fluidité des services. Il est membre du comité de coordination qui se réunit une fois par semaine.

- Amélioration continue : Analyser les commentaires des clients, identifier les axes d'amélioration et proposer des actions correctives pour améliorer l'expérience client.

- Respect des standards de l'hôtel : Assurer la conformité avec les standards de qualité et les politiques de sécurité de l'hôtel.

- Commercialisation de l'hôtel : Commercialiser l'hôtel auprès des cibles BtoB tout particulièrement dans la période hors saison de novembre à mars. Déplacements ponctuels à l'étranger hors saison.

Compétences requises :

- Excellentes compétences en leadership, communication et avoir la capacité « d'incarner » la réception.

- Expérience significative en gestion d'équipe et en hôtellerie.

- Avoir le sens des responsabilités.

- Savoir faire preuve de rigueur et d'organisation.

- Connaissance et pratique de la vente en BtoB.

- Capacité à gérer des situations de stress et à prendre des décisions rapides.

- Maitrise d'un PMS de Front Office.

- Parfaite connaissance du français et de l'anglais. (La maîtrise de l'italien est un plus).

- Être naturellement orienté vers la satisfaction des clients, capable d'anticiper leurs besoins.