Assistant - Assistante à la Direction d'Un Établissement Hôtelier H/F

Hotel de la Vallee Blanche

La société Skibound France pour son club-hôtel à l'Alpe d'huez recherche pour une année un assistant de direction.
Ce club-hôtel accueille à 95% des groupes scolaires anglophone durant sa saison d'hiver

Votre mission :
Vous dirigez et coordonnez l'équipe en cohésion avec le manager. Vous êtes l'intermédiaire entre les employés et le manager.
Accueillir la clientèle, renseigner les clients, depart des clients
La gestion de tout le personnel est un atout chez toi pour leur donner une grande motivation à laquelle tu vas gérer les plannings et le relevé des heures

Les clients ressentent cet esprit humain dans l'établissement :
Gérer les logiciels mis en place dans l'établissement
Vérifier et réapprovisionner les stocks de produits
Participer au nettoyage et à l'entretien du comptoir, de la salle de restauration, de la cuisine et du matériel
La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité est également un point important, ainsi qu'une bonne organisation.

Durant l'intersaison, vous serez amené à travailler sur les différents sites pour la logistique ou travaux à effectuer dans les établissements pour réouverture la saison future

- BTH ou BTS hôtellerie/restauration
Expérience dans la restauration ainsi qu'en management d'équipe exigée
Très bonne maitrise de la langue anglaise
Expérience exigée d'un minimum de 3 ans dans le même domaine.
Date de début de poste : fin Novembre 2025 Date de fin de poste : Fin Octobre 2026
Rémunération suivant la convention collective