Approvisionneur - Approvisionneuse Logistique H/F

les Restaurants du Coeur - les Relais du

Sous la responsabilité du Responsable Départemental et du Responsable Approvisionnements, le/la Gestionnaire Appros est en liaison avec le service Entrepôt, les fournisseurs et les entrepôts nationaux pour assurer l'approvisionnement des produits dans les centres de distribution de l'Association Départementale des Restos du Coeur de Haute Vienne, dans les délais impartis et en optimisant les stocks. Elle/Il sera mobile et pourra effectuer des déplacements professionnels vers les AD de proximité.
GESTION DE L'APPROVISIONNEMENT
- Assure la gestion informatique des flux entrants et sortants de l'Entrepôt (commande pour l'Entrepôt, réception dons et préparation des livraisons pour les centres) :
- génère les commandes de produits (ambiant, frais) à destination des entrepôts nationaux, en fonction des besoins
- établit le planning de réception des produits commandés (y compris ceux commandés directement par le Pôle Alimentaire)
- prépare la répartition et le choix des produits hebdomadaires pour les centres
- gère les décommandes et génère ensuite les Bons de Préparation (BP) à destination de l'Entrepôt (BP des produits ambiant, frais)
- Avec le Responsable Approvisionnements :
- génère les commandes des produits surgelés, auprès du prestataire STEF, elle/il prépare la répartition et le choix des produits hebdomadaires pour les centres
- génère les BP de Surgelés, établit le planning de livraisons souhaitées, et transmet un fichier Excel au prestataire STEF

SUPPORT APPRO ET/OU LOGISTIQUE AUX AD VOISINES
- Effectue des missions de supports appro et/ou logistique auprès des départements voisins = conseils, formations, amélioration de l'utilisation des outils, etc.

GESTION DE L'ESPACE DE STOCKAGE
- Assure la gestion informatique des flux entrants et sortants de l'Entrepôt, en fonction des capacités de stockage (utilisation des logiciels AAIDA et DIVALTO).
- Échange fréquemment avec les Responsables des AD de proximité, pour réaliser des statistiques de distribution, faire un état des stocks et définir les besoins des Centres.
- En liaison avec l'Entrepôt, il assure la réalisation de l'inventaire annuel de fin d'exercice et des inventaires périodiques.
GESTION DES CONSOMMABLES À DESTINATION DES CENTRES
En liaison avec les Responsables Entrepôts :
- Gestion des demandes des Centres, des AD en : consommables, produits Hygiène et Sécurité, Vêtements Grand Froid et Produits gens de la Rue, à l'intérieur des allocations accordées par le Siège
HYGIENE ET SECURITE
En liaison avec le Référent HSA de la Délégation Régionale :
- Veille, en coordination avec le reste de l'équipe de l'AD, à la connaissance et à l'application des bonnes pratiques d'hygiène dans l'Entrepôt
- Gère le fichier des Alertes Sanitaires et les éventuels Blocages/ Retraits de marchandises pour raison sanitaire dans les Centres.

Possibilité de télétravail