Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F
CHEZ BOL - Le Relais de Villemotier
- Villemotier - 01
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Le Relais de Villemotier recrute un(e) Boulanger(ère) / Pâtissier(ère).
Vos missions :
- Élaboration et cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes de la maison-
- Préparation des pâtes et suivi des fermentations
- Cuisson au four à bois et respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Entretien du matériel et de l'espace de travail
Profil recherché :
Vous êtes passionné(e) par votre métier et aimez le travail artisanal
Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe
Vous justifiez d'une expérience en boulangerie et/ou pâtisserie
Débutant accepté si motivé
Conditions :
Poste à pourvoir dès que possible
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,BP boulanger,CAP boulanger,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rejoignez une boulangerie artisanale reconnue pour sa qualité et son savoir-faire, dans une ambiance conviviale au coeur de Villemotier !
La carte
1584 Route de Strasbourg
01270 Villemotier
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 15/10/2025 - Réf : 199CWZR
Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F
- Villemotier - 01
- CDI
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