Pâtissier Confection Viennoiseries H/F
Maison Deschamps
- Besançon - 25
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Très attachés au savoir-faire de l'artisanat, nous recherchons un pâtissier spécialisé en confection de viennoiseries (pâtissier tourier).
Vos missions :
- Vous préparez et réalisez les pâtes feuilletées et viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.) en respectant les techniques de tourage.
- Vous assurez la qualité et la régularité des produits tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
Possibilité de formation en interne sur le poste.
Pas de travail les samedis, dimanches.
Vous pouvez vous présenter directement à la boulangerie.
Experience: Débutant accepté - Expérience souhaitée sur même poste
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
14 Route de Gray
25000 Besançon
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 14/10/2025 - Réf : 199CGJH
Pâtissier Confection Viennoiseries H/F
- Besançon - 25
- CDI
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