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Boulanger - Boulangère H/F

Marie Blachere

  • Vandœuvre-lès-Nancy - 54
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Sous l'organisation du responsable de Magasin, vous préparerez les baguettes et pains spéciaux (préparation et cuisson).
Poste à pourvoir sur Ludres, mais formation à l'entreprise sur la boulangerie de Vandoeuvre.
Amplitude Horaire : 4h30 à 20h
Un moyen de locomotion est recommandé pour la prise de poste du matin.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Conduire une fermentation,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Diviser la masse de pâte en pâtons

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

La carte

Chemin de Heillecourt

54500 Vandœuvre-lès-Nancy

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Publiée le 13/10/2025 - Réf : 199BMZY

Boulanger - Boulangère H/F

Marie Blachere
  • Vandœuvre-lès-Nancy - 54
  • CDI
Publiée le 13/10/2025 - Réf : 199BMZY

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