Aller au contenu principal

Boucher en Hypermarché H/F

Pôle Emploi

  • Saint-Louis - 974
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Vous assurerez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information).

Vous aurez pour missions:

-La préparation et vente de produits carnés :
Découpe, désossage et mise en valeur des viandes (boeuf, porc, volaille, etc.).
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Conseil client sur les produits, les modes de cuisson et les promotions.

-La gestion des stocks et approvisionnements :
Réception et contrôle des livraisons.
Rotation des stocks et gestion des dates de péremption.
Participation aux inventaires.

-L'animation du rayon :
Mise en place des produits de manière attrayante
Nettoyage et entretien du poste de travail.

-Le service client :
Accueil et fidélisation de la clientèle.
Réponse aux demandes spécifiques (commandes, conseils).

Vous maîtrisez obligatoirement les techniques de découpe et de transformation des viandes.

Experience: 1 An(s) - sur même type de poste

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Modalités de stockage de produits alimentaires,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Identifier les types et morceaux de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Gérer les stocks de viandes et de produits associés,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Veiller au respect des normes d'hygiène,Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements,Accueillir, orienter et renseigner un client,Conseiller les clients sur les types de viandes,Prendre une commande client,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 13/10/2025 - Réf : 198ZKTQ

Boucher en Hypermarché H/F

Pôle Emploi
  • Saint-Louis - 974
  • CDD
Publiée le 13/10/2025 - Réf : 198ZKTQ

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

E.Leclerc recrutement
E.Leclerc recrutement
Voir l’offre
il y a 24 jours
Voir plus d'offres
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact