Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F
Bidegain
- Bayonne - 64
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un boucher (H/F) pour rejoindre notre boucherie traditionnelle et familiale située au coeur du Pays Basque.
Le poste est à pourvoir en CDI.
Missions:
- Préparation des pièces de viande : parage, désossage, découpe.
- Mise en place du rayon de charcuterie traditionnelle.
- Maintien des normes d'hygiène et de sécurité.
Conditions de travail:
Horaires: Travail du mardi au samedi midi, soit 42 heures par semaine.
Repos: Repos le samedi après-midi, dimanche et lundi, et 2 demi-journées de repos supplémentaires dans la semaine.
Vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique et passionnée.
Expérience confirmée en tant que boucher, idéalement avec des compétences en charcuterie.
Bonne capacité d'adaptation et d'organisation.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
Capacité à travailler en équipe et à s'intégrer dans une structure familiale.
Si vous êtes passionné par le métier de boucher et souhaitez intégrer une entreprise dynamique et respectueuse des traditions artisanales, envoyez-nous votre candidature!
-
Experience: 1 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Types de spécialités bouchères,Utilisation de machines à désosser,Machine de découpe de viande,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,CAP boucher,Découper, désosser, parer de la viande,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Veiller au respect des normes d'hygiène,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
La carte
18 bis Boulevard Alsace Lorraine
64100 Bayonne
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F à Bayonne est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
22 640 € / an 1 887 € / mois 12,44 € / heureSalaire brut estimé
23 660 € / an 1 972 € / mois 13,00 € / heureSalaire brut max
25 480 € / an 2 123 € / mois 14,00 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 10/11/2025 - Réf : 198YFTG
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Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F
- Bayonne - 64
- CDI
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