Boucher H/F

Ergalis Arras 3320

Nous recherchons un Boucher (h/f) passionné et qualifié pour rejoindre notre équipe dynamique à Achicourt (62217). Ce poste est en CDI, offrant une opportunité stable et enrichissante.

Vos principales missions :

Vous serez responsable du découpage de la viande, en désossant, tranchant, et préparant divers morceaux selon les commandes.
Vous préparerez des pièces prêtes à la vente, comme des steaks et rôtis, et réaliserez des préparations spécifiques telles que des marinades.

- Service client :
Accueillir, conseiller et informer nos clients sur les différents types de viande, les modes de cuisson et les recettes.

- Gestion des stocks : Vous réceptionnerez et contrôlerez la qualité des livraisons, en veillant au respect de la chaîne du froid.

- Entretien : Nettoyage et désinfection des outils et du poste de travail sont essentiels pour garantir la sécurité alimentaire. Nous appliquons rigoureusement les normes HACCP pour respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Conditions : Le contrat débute le 13 octobre 2025.

Profil du candidat recherché :

Pour le poste de Boucher (h/f), nous recherchons un candidat possédant un niveau d'études équivalent à un BEP/CAP.
Il est essentiel que le candidat ait une expérience professionnelle de 1 à 2 ans dans le domaine.