Boucher H/F

Ergalis Arras 3320

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Boucher (h/f) à BETHUNE!

Vos missions en tant que Boucher :

-Découpe et préparation
Vous découpez, désossez et préparez les pièces de viande avec précision et soin pour offrir des produits de qualité irréprochable.
-Accueil et conseil client
Vous accueillez chaleureusement les clients, les conseillez sur les morceaux, les modes de cuisson, et partagez votre passion pour la viande.
-Gestion des stocks
Vous réceptionnez les livraisons, contrôlez la qualité des produits, et assurez une bonne gestion des stocks tout en respectant la chaîne du froid.
-Nettoyage et hygiène
Vous maintenez votre poste propre et organisé, en appliquant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-Entretien des outils
Vous veillez à l'entretien et au bon fonctionnement des équipements et outils nécessaires à votre travail.

Profil recherché :

Le niveau d'étude attendu est un BEP/CAP ou équivalent, garantissant une formation solide dans le domaine.
De plus, une expérience professionnelle de 1 à 2 ans est indispensable pour maîtriser les compétences techniques et opérationnelles nécessaires. Le candidat idéal doit donc posséder à la fois une formation adéquate et une expérience pratique confirmée pour réussir dans ce rôle.

Mission à la semaine renouvelable jusqu'à 2 mois.