Les missions du poste

Lieu : Grand Est et Haut de France

Date de début : à pourvoir rapidement

Type de contrat : Freelance

Vous êtes passionné(e) par les métiers de la viande et souhaitez transmettre votre savoir-faire ? Rejoignez notre équipe en tant que formateur(trice) en boucherie et participez à la formation des futurs professionnels du secteur !

Vos missions :

- Former des apprenants (CAP, BP, adultes en reconversion) aux techniques de découpe, désossage, préparation et présentation des viandes.
- Transmettre les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Accompagner les stagiaires dans leur progression et leur insertion professionnelle.
- Participer à l'élaboration des contenus pédagogiques et à l'évaluation des compétences.

Ce que nous offrons :

- Un environnement stimulant, centré sur l'humain et la passion du métier.
- Des outils pédagogiques modernes et un accompagnement dans votre rôle de formateur.
- La possibilité de contribuer à des projets innovants.

Candidature : Envoyez votre CV à Sandrine MARX ****@****.**

Pour plus d'informations : **.**.**.**.**

Profil recherché :

- Expérience significative en boucherie artisanale ou grande distribution.
- Pédagogie, patience et sens du contact.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Une première expérience en formation serait un plus (formation de formateur ou équivalent appréciée).

Eurocom Stratégies est un Centre de Formation et d'Apprentis depuis 2004.

Tout commence à Metz en 2004, avec la volonté d'apporter une réponse aux besoins en compétences des enseignes de la grande distribution du secteur.

Puis dès 2011, Eurocom Stratégies se spécialise dans le recrutement et la formation de salariés des enseignes du commerce, par la voie de la professionnalisation, de l'apprentissage et de la formation continue.

Fort de son réseau de partenaires et à l'écoute de ses clients, Eurocom Stratégies s'inscrit dans la continuité d'accompagner les entreprises dans leurs besoins en compétences en ouvrant son CFA en septembre 2022.

Publiée le 09/12/2025 - Réf : 3554596/25742259 FB/G

Formateur - Formatrice Boucherie H/F Eurocom Stratégies

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