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Le job

L'entreprise L'entreprise

Boulanger - Boulangère H/F
Crocpain

Saint-Paul-Trois-Châteaux - 26
CDI
BEP, CAP
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

*** Prise de poste immédiate
***** Vous travaillez uniquement du lundi au vendredi - Fermé samedi et dimanche.*****

Vos tâches sont les suivantes :

- Fabrication de tous types de pains en respectant le processus de fabrication (farines traditionnelles, levain naturel, farines spéciales ) et les recettes de la maison
- Fabrication de viennoiserie et des pizzas.
- Plaquage de la viennoiserie
- Cuisson du pain et des viennoiseries et autres salés
- Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et ce, dans le respect de nos valeurs : qualité, saisonnalité, fraîcheur, service et propreté
- Travailler en autonomie
- Application des règles définies en matière d'hygiène et de sécurité
- Nettoyage quotidien du matériel et du laboratoire

Experience: 1 An(s) - sur un poste similaire

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Localiser le poste

Hellowork a estimé le salaire pour cette offre

Cette estimation de salaire pour le poste de Boulanger - Boulangère H/F à Saint-Paul-Trois-Châteaux est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.

Cette fourchette est variable selon expérience.

Annuel Mensuel Horaire

Salaire brut min

22 200 € / an 1 850 € / mois 12,20 € / heure

Salaire brut estimé

23 410 € / an 1 951 € / mois 12,86 € / heure

Salaire brut max

25 480 € / an 2 123 € / mois 14,00 € / heure

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Publiée le 07/10/2025 - Réf : 198TVRP

Boulanger - Boulangère H/F

Crocpain

Saint-Paul-Trois-Châteaux - 26
CDI

Publiée le 07/10/2025 - Réf : 198TVRP

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Métier

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CDD

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