Boucher H/F

IROLY

Au sein d'un point de vente dynamique et agréable reconnu pour la qualité de ses rayons frais traditionnels et pour sa relation client , nous recrutons notre Boucher H/F pour accompagner le Chef Boucher dans une équipe de 4 personnes.

Vous êtes passionné par votre métier et vous maîtrisez la réglementation en vigueur. En plus de votre connaissance des produits, votre goût pour l'animation de ce rayon, votre rigueur, votre dynamisme et votre sens du commerce seront des atouts qui vous permettront de dynamiser ce secteur du point de vente. Une expérience significative en rayon boucherie libre service ou traditionnelle est nécessaire. Poste basé au nord de Toulouse dans un supermarché leader sur sa zone, avec une très forte image sur les rayons frais traditionnels.

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon.