Boucher - Colmar H/F Proesa

Rejoignez une boucherie où tradition et modernité se complètent !

Intégrer cette boucherie d'hypermarché, c'est rejoindre une maison réputée pour la qualité de ses produits et la transmission de son savoir-faire. Ici, vous évoluerez à la fois au laboratoire, pour travailler la carcasse et élaborer vos préparations, et aux comptoirs, pour valoriser vos créations, conseiller les clients.

Pourquoi cette opportunité est faite pour vous ?

- Une école interne qui accompagne votre progression et ouvre la voie vers des postes de management.
- Des bouchers expérimentés prêts à partager leurs techniques et leur passion.
- Une liberté créative : vos recettes et vos idées sont les bienvenues, dans un environnement qui encourage l'initiative.
- Un poste ouvert à tous : jeunes diplômés motivés comme professionnels confirmés. La rémunération évolue selon votre profil et votre expérience.
- Un double terrain de jeu : Au comptoir auprès des clients, puis en laboratoire pour vos préparations.

Vos missions au quotidien

- Réceptionner, contrôler et préparer les viandes.
- Assurer découpe, désossage, parage et réaliser des préparations bouchères (rôtis, saucisses, merguez, etc.) au laboratoire.
- Mettre en valeur vos produits et préparations aux comptoirs.
- Conseiller et fidéliser les clients, transmettre votre passion.
- Participer à l'animation du rayon et proposer de nouvelles recettes.

Les conditions proposées

- CDI - 37,5 h/semaine, réparties en 5 ou 6 jours selon vos préférences.
- Horaires fixes du matin : 6h-12h ou 6h-13h.
- Salaire de base : 2 300 € brut, ajusté selon votre profil et votre expérience.
- Avantages groupe : primes annuelles, intéressement, participation, mutuelle, prévoyance, remises collaborateurs, formations, plan d'épargne salariale.

Le profil recherché

- CAP/BEP Boucherie ou expérience confirmée.
- Rigueur, précision et passion pour votre métier.
- Esprit d'équipe et goût du contact.
- Envie d'apprendre et de progresser, ou de valoriser pleinement votre expertise.

Pourquoi vous, pourquoi nous ?

Parce qu'un parcours ne se résume pas à un CV, chez Proesa, nous prenons le temps de comprendre ce qui vous anime.
Notre mission : vous connecter à la bonne entreprise, au bon moment, pour donner du sens à votre prochaine étape professionnelle.

Postulez dès aujourd'hui pour rejoindre une équipe conviviale à Colmar et donner un nouvel élan à votre carrière de boucher !