Chef Charcutier H/F Camo Groupe
- Wœrth - 67
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre agence Camo Emploi de Haguenau recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un CHEF CHARCUTIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Élaborer et préparer des produits de charcuterie (pâtés, terrines, rôtis, jambons, saucisses, etc.)
- Cuire et transformer les viandes en respectant les techniques traditionnelles et modernes
- Organiser et mettre en rayon les produits de manière attractive
- Suivre les ventes et adapter l'offre en fonction des besoins (produits frais, cuits, emballés)
- Veiller à la rotation des stocks (FIFO) et au respect des normes d'hygiène HACCP
- Encadrer et former l'équipe de charcutiers, vendeurs et apprentis
- Gérer les commandes, les stocks, les coûts des matières et les pertes
- Conseiller et informer les clients sur les produits, leur conservation et préparation
Titulaire d'un CAP/BP Charcutier-Traiteur (un Bac Pro ou Brevet de Maîtrise est un plus à votre candidature), vous justifiez d'une expérience réussie et significative en charcuterie artisanale ou en grande distribution.
Doté de solides compétences en charcuterie traditionnelle et moderne, vous maîtrisez la préparation, la cuisson et la transformation des viandes avec rigueur et précision.
Organisé et méthodique, vous savez gérer les stocks, optimiser la rotation des produits et veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Leader naturel, vous encadrez, formez et motivez votre équipe tout en garantissant la qualité des produits et la satisfaction des clients.
Vous êtes également capable de conseiller et orienter la clientèle avec professionnalisme et expertise.
Horaire de journée ainsi que d'un salaire dans une tranche de 13.00€ à 15.00€ horaire brut.
Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !
Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!
CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
Métiers : CHARCUTIER Compétences : CHARCUTERIE, RESPONSABLE, GRANDE DISTRIBUTION
Salaire fourni par le recruteur
Agence d'intérim
-
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Publiée le 03/10/2025 - Réf : HAG07-0001020
Chef Charcutier H/F
- Wœrth - 67
- Intérim
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Charcutier-traiteur
- Emploi Artisanat
- Emploi Strasbourg
- Emploi Haguenau
- Emploi Saverne
- Emploi Obernai
- Emploi Sélestat
- Emploi Molsheim
- Emploi Wissembourg
- Emploi Erstein
- Emploi Russ
- Emploi Ingwiller
- Emploi Boucher
- Emploi Boulanger
- Emploi Menuisier
- Emploi Pâtissier
- Emploi Poissonnier
- Entreprises Artisanat
- Intérim Artisanat
- Entreprises Charcutier-traiteur
- Entreprises Wœrth
- Intérim Bas-Rhin
- Intérim Charcutier-traiteur
- Emploi Grande distribution
- Emploi Temporaire
- Emploi Junior
- Emploi Cap
- Emploi Conseiller
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}