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Boulanger en Apprentissage H/F

TEDZO

  • Tinténiac - 35
  • Alternance
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales

Les missions du poste

Au sein de la boulangerie BRIDEL à Tinténiac, vous vous formerez sur le métier de boulanger(ère).

Vous préparerez un CAP en boulangerie ou vous souhaitez passer une Mention Complémentaire en boulangerie.

Nous vous proposons:
- CDD de 24 mois si CAP
- CDD 12 mois si Mention Complémentaire

Vous travaillerez en alternance à la boulangerie, et suivrez les cours en centre de formation.

Vous apprendrez à fabriquer les pains, pains spéciaux.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

BOULANGERIE DE TINTENIAC

Publiée le 03/10/2025 - Réf : 198QSVG

Boulanger en Apprentissage H/F

TEDZO
  • Tinténiac - 35
  • Alternance
Publiée le 03/10/2025 - Réf : 198QSVG

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