Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F
Hanimeli Eurl
- Bischheim - 67
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et passionnée par le métier.
Vous aurez pour missions:
- Préparation des ingrédients et des pâtes selon les recettes et instructions du boulanger ;
- Aide à la cuisson des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, etc.) ;
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'atelier ;
- Nettoyage et entretien des équipements et de l'espace de travail ;
- Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages ;
- Utilisation de pétrin mécanique ;
- Gestion de la cuisson ;
- Être capable de travailler de manière autonome tout en respectant les consignes de sécurité ;
- Apprécier de travailler en équipe ;
- Respect et assurer les normes de sécurité.
Vous travaillerez du mardi au vendredi.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 02/10/2025 - Réf : 198PPPN
Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F
- Bischheim - 67
- CDI
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