Pâtissier - Pâtissière H/F

le Gourmet Fiolant

Nous recherchons un Pâtissier (H/F) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre laboratoire de pâtisserie.

Profil recherché
- Diplômé(e) en pâtisserie (CAP, BTM, Bac Pro ou équivalent)
- Première expérience en pâtisserie artisanale ou restauration appréciée
- Rigueur, organisation et souci du détail
- Esprit d'équipe et envie de progresser
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Vos missions
- Réaliser et dresser une gamme variée de pâtisseries et desserts
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation
- Assurer la préparation et la mise en valeur des produits
- Contribuer à la bonne organisation de l'atelier et à l'entretien du poste de travail

Vous êtes Acteur de la qualité de production et de service, créateur sensible à l'expérience client, apte à se placer dans un processus d'amélioration continue. Ce poste, basé à Ébreuil (03), s'adresse à une personne enthousiaste et motivée par le travail en équipe, ayant des capacités avérées en matière d'organisation, d'anticipation et de direction.