Boulanger - Boulangère H/F
Boulangerie Ange
- Cesson-Sévigné - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous serez formé à toutes les techniques de la boulangerie , vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de notre baguette et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 02/10/2025 - Réf : 198PHPF
Boulanger - Boulangère H/F
- Cesson-Sévigné - 35
- CDI
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