Ouvrier de Chai Maître de Chai H/F ADERIM

Vous aimez travailler au coeur de la vinification et donner vie aux cuvées ?

ADERIM recherche un ouvrier de chai pour participer aux différentes étapes de production. Vous évoluerez au sein d'une équipe expérimentée, en lien direct avec le maître de chai, pour assurer la qualité et la régularité des vins.

Vos principales missions seront :

- Réaliser les opérations de vinification et d'élevage
- Effectuer les soutirages, filtrations et assemblages
- Assurer le suivi et l'entretien du matériel de chai
- Participer à la réception des vendanges et au pressurage
- Maintenir la propreté et l'organisation du chai

Vous serez également en charge de la gestion du magasin, incluant la dégustation, le réassort et l'encaissement.

Poste à pourvoir en CDI, avec des horaires de journée du Lundi au Vendredi.

Le poste demande polyvalence et rigueur, avec une attention constante aux règles d'hygiène et de sécurité.