Pâtissier - Pâtissière H/F
la Grange a Pain
- Poitiers - 86
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Peut former et superviser un personnel moins expérimenté
Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures.
Poste à pouvoir de suite, 2 jours de repos. Fermé le dimanche et jours fériés.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
17 Place Charles de Gaulle
86000 Poitiers
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 29/09/2025 - Réf : 198KJZC
Pâtissier - Pâtissière H/F
- Poitiers - 86
- CDI
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