Boucher Charcutier - Cutteriste H/F Geny Interim

Réaliser la préparation et le pesage des ingrédients selon la planification de la production en suivant les recettes
Assurer la fabrication des produits selon les modes opératoires en utilisant l'équipement adéquat
Contribuer à l'identification des anomalies et les remonter à son responsable
Garantir la traçabilité des produits en remplissant les fiches et le suivi d'activités
S'assurer de la maîtrise et de la conformité du CCP

Avec plus de 25 ans d'expérience, Geny Intérim est votre partenaire emploi de proximité !
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