Poissonnier H/F Randstad
- Charly-sur-Marne - 02
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons pour le compte de notre client Un ou une poissonnier(ère)
Vos Missions Principales:
Gestion Commerciale et Financière : Piloter le compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, stocks, achats). Mettre en place la politique tarifaire et les opérations promotionnelles.
Management d'Équipe : Animer, former et accompagner votre équipe de poissonniers. Assurer la planification et l'organisation du travail (réception, préparation, vente).
Relation Client : Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. Mettre à profit votre charisme pour développer une relation de confiance et de proximité (vente traditionnelle).
Qualité et Hygiène : Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de la chaîne du froid, de la réception des produits à leur mise en vente.
Mise en Scène : Créer un étal de poissonnerie attractif par la qualité des produits, la fraîcheur et la présentation soignée.
Expertise Métier (10 ans minimum) : Vous justifiez d'une solide expérience d'au moins 10 ans en tant que Poissonnier ou Responsable de Rayon Marée, idéalement en grande distribution ou poissonnerie traditionnelle.
Sens du Contact : Vous êtes reconnu(e) pour votre excellent relationnel et votre capacité à interagir avec aisance et convivialité avec les clients. Vous savez transmettre votre passion.
Aisance Numérique et Gestion : La maîtrise des outils informatiques (logiciels de gestion des commandes, suivi des stocks, caisse) est indispensable pour le pilotage de votre rayon.
Leadership : Vous êtes un manager dans l'âme, capable de motiver une équipe autour d'objectifs de performance et de qualité.
Rigueur : Votre connaissance parfaite des règles d'hygiène et votre organisation sont irréprochables.
Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
Salaire fourni par le recruteur
Agence d'intérim
-
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Publiée le 27/09/2025 - Réf : 001-CTH-R000444_01R
Poissonnier H/F
- Charly-sur-Marne - 02
- CDI
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