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Boulanger - Boulangère H/F
Au péché gourmand
- Bonchamp-lès-Laval - 53
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous souhaitons constituer une équipe dynamique qui saura nous accompagner dans le développement de ce projet.
Nous sommes à la recherche d'un boulanger d'après midi pour réaliser les préparations pour le lendemain et faire les cuisson de l'après-midi dans le respect des normes.
Vos missions principales seront :
- Préparer et réaliser les produits de boulangerie (pains, viennoiserie.) selon les recettes définies
- Gérer les pesées, le pétrissage, le façonnage et le suivi des fermentations
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Suivi de l'état des stocks et réception des commandes
- Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon fonctionnement de la boutique
Liste non exhaustive
Conditions du poste :
- Du lundi au dimanche :
o 9h00 - 16h00
Et 3h00 - 10h00 - 1 fois par semaine pour remplacer l'autre Boulanger
o 3h00 - 10h00 un dimanche sur deux.
- Salaire en fonction du profil
- Poste à pourvoir dès que possible
Vous exercez votre métier avec passion et vous avez le goût du travail bien fait, rejoignez notre équipe !
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Langues: Français exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Localiser le poste
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 26/09/2025 - Réf : 198JFQJ
Boulanger - Boulangère H/F
- Bonchamp-lès-Laval - 53
- CDI
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