Apprenti Boulanger H/F
la Griotine
- Saint-Loup-Cammas - 31
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage pour préparer le CAP boulangerie, vous intervenez dans une boulangerie artisanale.
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous travaillez du mardi au dimanche de 6h à 12h.
Le poste est à pourvoir dès que possible.
La boulangerie est mal desservi en transport en commun. Un moyen de locomotion est nécessaire.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
1 Chemin de Puntous
31140 Saint-Loup-Cammas
Salaire alternance
Publiée le 13/11/2025 - Réf : 198JJGF
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Apprenti Boulanger H/F
- Saint-Loup-Cammas - 31
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