Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F
Pissot
- Saint-Aubin-des-Coudrais - 72
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Venez rejoindre l'équipe de la charcuterie Pissot!
Nous travaillons des produits frais et locaux, avec une attention particulière à la saisonnalité.
La production est faite maison et oscille entre recettes traditionnelles et créations.
Une expérience est souhaitée ou vous avez une formation de charcutier traiteur.
Il sera impératif d'assurer :
- Une excellente qualité de production
- Une bonne présentation
- Esprit d'équipe et entraide
- Le respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Le respect des fiches techniques et des coûts de production
- Travail en autonomie et ponctualité
Vous aurez un dimanche par mois.
Experience: Débutant accepté - avec formation charcutier traiteur
Compétences: Sécurité alimentaire et HACCP,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,CAP charcutier-traiteur,Réaliser la salaison d'une viande,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette, ...,Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
Localiser le poste
Pas de salaire renseigné
Publiée le 26/09/2025 - Réf : 198JCGY
Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F
- Saint-Aubin-des-Coudrais - 72
- CDI
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