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Vitalrest recrutement

Assistant Administratif Achats en Restauration Collective H/F Vitalrest

  • Saint-Germain-en-Laye - 78
  • CDI
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Restauration
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Les missions du poste

Les missions du poste

En lien avec le Responsable des Achats sur les achats alimentaires :

- Mise à jour après une période de formation de l'outil informatique ERP, « de gestion des achats et des approvisionnements » en collaboration avec le service
- Gestion de la plateforme de négociation tarifaire supervisée par le Responsable Achats dans le cadre des appels d'offres
- A l'issue des référencements des fournisseurs validés : intégration des mercuriales et produits fournisseurs dans l'outil ERP dans le cadre du respect de la politique de l'entreprise
- Intégration des promotions et animations dans le système ainsi que tous les supports de communications fournisseurs à destinations des opérationnels .

Enregistrement et mise à jour sur Excel ou Word ou Le cloud des données fournisseurs / industriels :

- Portefeuille fournisseurs
- Conditions commerciales
- Statistiques (relance auprès des fournisseurs en cas d'absence de réception)
- Contrats cadres et locaux
- Indicateurs interne du service achats : budget , litiges , investissements ...

Rôle de gestionnaire administratif veillant au respect des procédures internes :

- Classer / Archiver les documents du service papiers ou en réseau
- Gestion du courrier et des correspondances email en interne ( Newsletters , cadencier logistiques ....)
- Rédaction de courrier , notes , compte rendu du service

Suivi des dossiers transversaux dans notre politique de développement et dans le cadre des rapports mensuels d'activités :
En collaboration avec le service : acheteurs et gestionnaires

En lien avec le directeur des achats sur les achats en frais généraux :

- Reporting mensuel des services généraux
- Extraction et compilation des données sur l'espace client du prestataire

Suivi et gestion de :

- la flotte automobile : relevé de km , avenant ...
- parc télécom des collaborateurs et sites : demande de devis, centralisation des données télécom / copieur

Gestion des sinistres des véhicules et document obligatoire : contravention , accident , contrôle technique , carte grise.

Vous justifiez d'un Bac +2 minimum et avez une expérience confirmée de 3 ans sur un poste similaire.

Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et de gestion des priorités.
Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et avez le sens du service.
Vos capacités d'analyse et de synthèse sont irréprochables.

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.

Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante.

13ème mois inclus / Prime de participation selon résultats / CSE / Mutuelle / Remboursement Navigo à 60% / Avantages repas Refectory / Application Rosaly pour acomptes instantanées

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Publiée le 25/09/2025 - Réf : 2813882/25472767 AssAch/78S

Assistant Administratif Achats en Restauration Collective H/F

Vitalrest
  • Saint-Germain-en-Laye - 78
  • CDI
Publiée le 25/09/2025 - Réf : 2813882/25472767 AssAch/78S

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