Ouvrier Viticole - Travaux d'Hiver H/F

Soc Civile du Vignoble de Chateau Latour

Château Latour recherche 12 personnes en CDD pour les travaux d'hiver. A ce titre vos missions seront les suivantes :

Entretien du palissage :
Vérification de l'état général des piquets,
Distribution des piquets cassés, endommagés,
Les enfoncer en les alignant
Les pointer
Réparation des fils de fer,
Remise en tension si nécessaire
Nettoyage du chantier après chaque intervention

Taille :
Observer et analyser un cep de vigne
Choix des bois
Respecter la circulation du flux de sève
Limiter les plaies de taille
Laisser un cône de cicatrisation
Maintenir la structure du cep durablement
Déterminer la bonne charge à chaque cep
Bonne longueur d'aste

Acanage au vîme /Pliage :
Bonne maîtrise de l'osier
Bien positionner les attaches sur le pied de vigne pour bien le maintenir droit, le stabiliser, dans l'axe du rang