Boucher Désosseur - Bouchère Désosseuse H/F
Gerinter Quimper
- Quimper - 29
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
GERINTER, agence d'emploi et de recrutement, recherche un Boucher Expérimenté (H/F) pour un client à Quimper.
Missions :
- Découpe et préparation des viandes : Découpe des carcasses, désossage, parage, et préparation des morceaux de viande selon les standards de qualité..
- Gestion des stocks : Réception et contrôle des livraisons, gestion des stocks de viandes, rotation des produits.
- Hygiène et sécurité : Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, nettoyage et entretien des outils et de l'espace de travail.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que boucher (H/F)
- Connaissance approfondie des techniques de découpe et des normes d'hygiène
- Rigueur, autonomie et sens du détail
Experience: 24 Mois
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 24/09/2025 - Réf : 198FTWM
Boucher Désosseur - Bouchère Désosseuse H/F
- Quimper - 29
- Intérim
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