Boucher Experimente H/F Gerinter

GERINTER, agence d'emploi et de recrutement, recherche un Boucher Expérimenté pour un client à Quimper.

Missions :

- Découpe et préparation des viandes : Découpe des carcasses, désossage, parage, et préparation des morceaux de viande selon les standards de qualité.
- Gestion des stocks : Réception et contrôle des livraisons, gestion des stocks de viandes, rotation des produits.
- Hygiène et sécurité : Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, nettoyage et entretien des outils et de l'espace de travail.