Apprenti Pâtissier - Pâtissière H/F

O'panem

Notre boulangerie O'PANEM recherche dès que possible un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) motivé(e) et passionné(e), dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.

Vous intégrerez une équipe dynamique et aurez l'opportunité de développer vos compétences dans le domaine de la pâtisserie artisanale.

Vos missions principales :

Participer à la préparation et à la réalisation des différentes pâtisseries (entremets, viennoiseries, tartes, biscuits, etc.)

Respecter les recettes, les techniques et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Aider à la mise en place et au rangement du laboratoire

Contribuer au suivi des stocks et au bon entretien du matériel

Collaborer avec l'équipe pour assurer la qualité et la régularité des produits

Profil recherché :

Vous préparez un diplôme en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou autre) et souhaitez apprendre au sein d'une entreprise formatrice

Vous êtes passionné(e) par l'univers de la pâtisserie et curieux(se) d'apprendre de nouvelles techniques

Qualités attendues :

Rigueur et sens de l'organisation

Esprit d'équipe et respect des consignes

Ponctualité, dynamisme et motivation

Goût du travail bien fait et sens du détail

Nous vous offrons :

Un cadre formateur et bienveillant

La possibilité de progresser rapidement grâce à un accompagnement personnalisé

Une expérience valorisante dans un environnement artisanal

Lieu : DECINES CHARPIEU
Prise de poste : Dès que possible
Type de contrat : Contrat d'apprentissage