Adjoint Boucher H/F

ENGP Conseil

ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client un supermarché situé à Avignon (84), dans la recherche de son futur Adjoint Boucher H/F. Si vous souhaitez secondez le Chef boucher au quotidien et le remplacez en son absence.

Missions :

Rattaché(e) au Chef Boucher et en lien avec la Direction, vous :

Commerce :

- Dynamiser le rayon en valorisant les promotions, en conseillant les clients sur les morceaux et préparations, et en proposant des animations pour fidéliser une clientèle locale.

Gestion :

- Suivre les stocks, optimiser les marges et limiter les pertes, appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de traçabilité.

Management :

- Encadrer et former l'équipe, organiser les plannings et maintenir une bonne ambiance de travail tout en veillant à la productivité.

- Expérience réussie de 4 ans minimum comme adjoint boucher en grande distribution ou en artisanat.
- Excellente maîtrise des techniques de découpe et de la vente.
- Compétences solides en gestion de rayon et management.
- Présence terrain, leadership naturel et orientation client.
- CAP, BP ou BM en boucherie appréciés.

Pourquoi rejoindre ce magasin ?

- Un magasin indépendant performant, en fort développement
- Une entreprise à taille humaine, avec une équipe stable et impliqué
- Des investissements réguliers pour moderniser les outils de travail
- Un cadre de vie agréable dans Avignon

ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.