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Boulanger - Boulangère H/F
Calane
- Gramat - 46
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
*** Votre centre E.Leclerc GRAMAT recrute un boulanger H/F ***
Titulaire d'un CAP en boulangerie, vous travaillez au sein d'une équipe de 5 collaborateurs avec lesquels vous assurez les missions ci-dessous :
Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains
Équilibrer la production selon le flux client(e)s et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
Gérer les plannings de fabrication et de vente
Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages
Préparer les commandes client(e)s
Etre garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits
Effectuer des contrôles des produits et du matériel
Effectuer l'étiquetage des produits
*** Le poste à pourvoir est un CDI à temps complet ***
Vous percevrez une rémunération annuelle brute entre 26 700 et 28 000 EUR selon profil (salaire de base+prime annuelle) mais aussi :
=> une prime d'intéressement et de participation (= 2 mois de salaire depuis plusieurs années)
=> une prime de performance (=max 200EUR brut annuel)
=> une mutuelle prise en charge à 100% par l'entreprise
=> divers avantages sociaux
Vous travaillez dès 5h en demi-journées du lundi au samedi.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Définir des besoins en approvisionnement,Organiser, aménager un espace de vente
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Nos valeurs ? Le respect, une bonne communication, l'esprit d'équipe et la satisfaction client.
Nos engagements ? Le développement de l'économie locale, la défense du pouvoir d'achat et la protection de l'environnement.
Ces valeurs et ces engagements sont les vôtres ? Nous devons nous rencontrer !
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 22/09/2025 - Réf : 198CXBT
Boulanger - Boulangère H/F
- Gramat - 46
- CDI
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