Boucher - Bouchère H/F

Gazelle

Nous recherchons un boucher h/f pour compléter notre équipe

Missions :

Préparation et présentation des produits de boucherie selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Découpe, désossage et parage des viandes.
Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.
Gestion des stocks et réapprovisionnement du rayon.
Respect des procédures de traçabilité et de conservation des produits.

Profil recherché :

Expérience confirmée en boucherie traditionnelle.
Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes.
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sens du contact client et esprit d'équipe.
Capacité à travailler en autonomie et à gérer les priorités.
Rigoureux, organisé et respectueux des procédures.

La boucherie est fermée les lundis.
Horaires : soit le matin soit l'après-midi et un dimanche sur deux.