Assistant Manager- BTS Mco en Alternance H/F Eurocom Stratégies
- Augny - 57
- Alternance
- 24 mois
- Bac
- Enseignement • Formation
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Le CFA EUROCOM STRATEGIES recherche pour l'un de ses partenaires, un restaurant traditionnel, un(e) assistant(e) manager dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) en alternance.
TES MISSIONS
- Accueil et service client : accueil des clients, accompagnement dans la prise de commande, suivi de leur satisfaction.
- Appui au management de l'équipe : participation à l'organisation des plannings, répartition des tâches, accompagnement de l'équipe en salle.
- Suivi des réservations : gestion du carnet de réservations, prise d'appels et coordination avec la salle et la cuisine.
- Gestion opérationnelle : encaissements, suivi de caisse, contrôle de la propreté et du respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Gestion des stocks et approvisionnements : suivi des commandes fournisseurs, réception et contrôle des livraisons, participation aux inventaires.
- Mise en valeur de l'établissement : contribution à l'amélioration de l'expérience client, participation à la mise en place de la salle et à la présentation des offres.
- Communication et fidélisation : participation à la gestion des réseaux sociaux, mise en avant des menus, promotions et événements spéciaux.
PROFIL :
- Tu prépares un BTS MCO en alternance
- Tu as un bon relationnel et le sens du service
- Tu es curieux·se, motivé·e, et tu aimes travailler en autonomie
- Tu as une bonne présentation et tu es à l'aise avec les outils numériques
- Une première expérience en vente est appréciée mais non obligatoire
Eurocom Stratégies est un Centre de Formation et d'Apprentis depuis 2004.
Tout commence à Metz en 2004, avec la volonté d'apporter une réponse aux besoins en compétences des enseignes de la grande distribution du secteur.
Puis dès 2011, Eurocom Stratégies se spécialise dans le recrutement et la formation de salariés des enseignes du commerce, par la voie de la professionnalisation, de l'apprentissage et de la formation continue.
Fort de son réseau de partenaires et à l'écoute de ses clients, Eurocom Stratégies s'inscrit dans la continuité d'accompagner les entreprises dans leurs besoins en compétences en ouvrant son CFA en septembre 2022.
Salaire alternance
Centre de formation
-
Cette offre est publiée par un centre de formation. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
Publiée le 23/10/2025 - Réf : 3507319/25394045 AMBMEA/57A
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