Chef Boucher - Cheffe Bouchère H/F
Manpower France
- Le Passage - 47
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Votre Cabinet de recrutement Manpower du Lot et Garonne recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Chef boucher (H/F) en CDI sur Agen.
Les missions :
Rattaché (e) au Directeur commercial, vous encadrez votre équipe composée de 2 bouchers, 2 apprentis bouchers et 1 vendeuse.
En tant que Responsable Boucherie, vous êtes le chef d'orchestre d'un rayon qui sent bon le terroir et la passion du métier.
Votre quotidien ?
Mettre en lumière les produits frais avec des présentations qui donnent envie de tout acheter
Découpe de viande à l'aide d'outils à mains ou machines à scier ou trancher
Fidéliser les clients avec des conseils aux petits oignons et une vraie proximité
Gérer le rayon comme un(e) pro : commandes, stocks, rotation des produits, hygiène et sécurité
Etre en relation avec la centrale d'achat mais aussi en direct grossistes locaux pour passer vos commandes
Booster la performance du rayon en atteignant vos objectifs, vos marges et en faisant briller vos talents
Travail du lundi au samedi, avec un roulement d'1 dimanche/mois.
Vos horaires : roulement de matin 6h-13h, et d'après-midi 13h-20h, avec 1 fermeture/semaine.
Statut Agent de maitrise.
Rémunération entre 2500€ et 2800€ brut mensuel sur 13 mois selon profil + primes sur objectifs, participation, avantages.
Le profil :
Vous avez un CAP Boucherie et une belle expérience en management d'équipe ?
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), mais surtout passionné(e) par le produit et le contact client ?
Vos qualités relationnelles et leadership sont attendus.
Alors vous êtes LE collaborateur attendu !
Venez rejoindre une équipe dynamique où le sens du service, l'envie de transmettre et le goût du challenge font toute la différence.
Experience: 5 An(s)
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 20/09/2025 - Réf : 198BQQL
Chef Boucher - Cheffe Bouchère H/F
- Le Passage - 47
- CDI
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