Pâtissier - Pâtissière H/F
Pôle Emploi
- Varennes-sur-Seine - 77
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Pour son magasin situé à Varennes sur Seine, l'enseigne recherche un pâtissier H/F qui contribuera à la satisfaction des clients par un service conforme à la politique du magasin.
Le pâtissier, est un artiste de la gourmandise, il confectionne des douceurs qui ravissent les papilles.
Il Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Il décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
Il sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
Il utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Il peut être amené à gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
Il s'assure de la bonne tenue de son rayon (propreté, remplissage, balisage). Il peut être également amené à renseigner et conseiller les clients.
Compétences et qualités attendues
- Sens de l'organisation
- Soucieux de la satisfaction client
- Vous appréciez travailler avec un rythme soutenu
Nous recherchons des candidat(e)s disponibles et motivé(e)s
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respect des recettes traditionnelles,Connaissance des tendances en pâtisserie,CAP pâtissier,Bac pro boulanger pâtissier,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hypermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Localiser le poste
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 18/09/2025 - Réf : 197ZSVH
Pâtissier - Pâtissière H/F
- Varennes-sur-Seine - 77
- CDI
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