Pâtissier - Pâtissière H/F
au Doux Palais
- Ris-Orangis - 91
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie, vous concevez et réalisez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous décorez les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux. Vous pouvez former et superviser un personnel moins expérimenté. Vous pouvez gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures.
Travail sur 5 jours avec 2 jours de repos (lundi et Mardi). Prise de poste à 4h .
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Langues: Français exigé
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 18/09/2025 - Réf : 197YZMN
Pâtissier - Pâtissière H/F
- Ris-Orangis - 91
- CDD
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