- Confectionner les desserts à partir des fiches techniques : gâteaux, entremets, confiseries, glaces..., - Mettre en oeuvre les directives du chef pâtissier, - Utiliser et adapter les différentes techniques de cuisson et de conservation en fonction des produits, - Surveillance de la cuisson, - Respecter les consignes des supérieurs hiérarchiques,
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Le profil recherché
Profil souhaité :
- Expérience significative dans le domaine - Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité - Organiser son poste de travail en appliquant des consignes - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - S'intégrer dans une équipe hiérarchisée - Réaliser ses activités dans les temps et au moment imparti Expérience : - Horaire sans coupure. - En poste le samedi et dimanche matin - Repos le lundi et selon planning
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L'entreprise
Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) confirmé(e) pour l'un de nos clients.
Infos complémentaires
Rémunération : 15.00 € à 18.00 € de l'heure
Salaire fourni par le recruteur
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Agence d'intérim
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.