Opérateur de Fabrication Charcutier - Salaisonnier H/F Groupe Bigard

Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre leur savoir-faire : l'Art de la Viande.

Devenir Equipier Charcutier / Salaisonnier F/H au sein du Groupe Bigard c'est :

- Rejoindre une équipe dynamique, solidaire et enthousiaste

- Un poste polyvalent avec des missions complètes et variées

- Une intégration, de la formation, et un accompagnement

Avec vos collègues : équipiers, opérateurs, techniciens et responsable, vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire les millions consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits !

Rattaché(e) au Responsable de Production, vous aurez en charge les missions suivantes, que vous devrez mener en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur :

- Préparer ou assembler les produits en respectant les recettes, les modes opératoires définis

- Collaborer avec votre équipe pour optimiser la production

- Assurer un contrôle qualité permanent des préparations et des matières premières

- Identifier et remonter les anomalies au responsable si nécessaire

- Réaliser le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail