Adjoint au Chef Boulanger Maison Kayser H/F Maison Kayser
- Paris - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Restauration
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
L'adjoint au Chef Boulanger est chargé de gérer la fabrication, finition et cuisson des différents pains et en bonne quantité. Il gère également l'encadrement des équipes sous la hiérarchie du Chef Boulanger.
Principales missions :
- Maîtriser l'ensemble des étapes de productions des pains suivant les fiches techniques, (pétrissage, façonnage, division)
- Assurer le suivi de la qualité des produits
- Participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits
- Veiller au respect des règles d'hygiène, des DLC
- Nettoyer le fournil dans sa totalité
- Assister le responsable de fabrication
Ton profil :
- Titulaire d'un CAP
- Vous êtes créatif
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous avez une forte capacité à vous adapter et vous atteignez vos objectifs
Précurseur de tendances, Eric Kayser a créé des lieux inédits et de nouveaux codes gastronomiques.
L'enseigne, renommée depuis 1996 pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, regroupe aujourd'hui plus de 30 boutiques sur Paris et plus de 200 boutiques dans le monde entier.
Contrat : CDI, 42h/semaine
Rémunération : à partir de 2 500 € brut/mois
Avantages :
- Prime de fin d'année
- Panier repas inclus
- 10 % de réduction dans nos boutiques
- Remboursement à 50 % du titre de transport
- Prise en charge à 50 % de la mutuelle d'entreprise
- Pas de coupure
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Une préqualification téléphonique avec l'équipe recrutement
-
Un entretien en présentiel avec l'équipe recrutement au siège
-
Intégration à votre poste
Raisons de nous rejoindre
-
Avantages restauration ou tickets restaurants
-
Remboursement 50% transport
-
Prime de fin d'année
-
Mutuelle d'entreprise avantageuse
-
Reduction sur tous vos achats en boutique
-
2 jours de repos par semaine
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 16/09/2025 - Réf : 2832390/25292778 AACBMK/75P
Adjoint au Chef Boulanger Maison Kayser H/F
- Paris - 75
- CDI
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