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Apprenti Boulanger - Apprentie Boulangère H/F
Boulangerie Marie Blachere
- Monteux - 84
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire !
Vous souhaitez vous reconvertir ou vous perfectionner dans le métier de boulanger, c'est possible, nous vous formons pour l'obtention de votre diplôme de Boulanger (CAP ou autre niveau). Poste à pourvoir immédiatement.
- Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne
- Contrôler la qualité des produits et leur conformité
- Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage
- Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits
Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation.
Salaire : en % du SMIC selon formation préparée
Amplitude horaires : 4h-20h30, du lundi au samedi et 4h-14h le dimanche.
Vous travaillerez selon un planning établi sur 10 jours, avec 2 jours de repos non consécutifs.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Salaire alternance
Publiée le 15/09/2025 - Réf : 197VJKW
Apprenti Boulanger - Apprentie Boulangère H/F
- Monteux - 84
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